Author: Thiago Gentil

brigadeiro de colher

O brigadeiro de colher é elaborado com ingredientes básicos, tais como leite condensado, achocolatado, manteiga e creme de leite, destacando-se por sua consistência aveludada e ….

Molho Hollandaise

O Molho Hollandaise é uma deliciosa emulsão de gemas de ovos, manteiga derretida e suco de limão. Ele é um clássico da culinária francesa e ….

Doce de Banana

O doce de banana é uma iguaria que tem origens em diversas culturas ao redor do mundo. Diferentes variações do doce de banana são encontradas ….

Molho Parisiense

A culinária francesa é conhecida por seus molhos ricos e saborosos, e o Molho Parisiense segue essa tradição ao combinar ingredientes como manteiga, farinha, leite ….

Molho Béchamel

O molho béchamel, nomeado em homenagem ao chef francês Louis Béchamel, é uma dos cinco “molhos mãe” da culinária clássica francesa. Ademais, originado no século ….