O Ragú à Bolonhesa, como é mais conhecido no Brasil (Ragù alla Bolognese) é um dos tesouros gastronômicos da Itália, tem suas raízes entrelaçadas com ….
Author: Thiago Gentil
O nhoque de batata é uma receita tradicional da culinária italiana, mais especificamente da região da Lombardia. Sua origem remonta à Idade Média, sendo inicialmente ….
A Lasanha à Bolonhesa, também conhecida como “Lasagne al Ragù” em italiano, tem suas raízes na região de Emilia-Romagna, especificamente na cidade de Bolonha. Aliás, ….
A Moqueca de Peixe é uma iguaria brasileira que tem raízes nas tradições culinárias indígenas e africanas. Assim, no Brasil, ela é mais encontrada principalmente ….
A receita de Arroz de Forno Cremoso faz parte da culinária contemporânea, encontrando-se presente em diversas culturas. Assim, essa versão cremosa representa uma variação que ….
O Arroz Carreteiro é um prato típico da culinária brasileira, sendo especialmente associado à cultura gaúcha e às tradições do sul do Brasil. Sua origem ….
A receita de torta de frango é um prato popular em muitas culturas ao redor do mundo, e suas origens podem ser rastreadas até diferentes ….
A receita de Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate é popular e não possui uma origem específica única. Assim, ela faz parte da tradição ….
Hoje, o Senhor Gentil Cozinha trás para você uma Receita de Pão Caseiro delicioso e fácil de fazer! O pão, em sua forma mais básica, ….
O Tagliatelle ao Molho Branco com Salmão e Alcaparras é uma fusão deliciosa de sabores inspirada na culinária italiana, onde a tradição se encontra com ….